Fitofarmaci
Controllo ufficiale dei residui di prodotti fitosanitari - risultati anno 2001
Alimenti di origine vegetale
| matrice | campioni analizzati | assenza di residui | residui < limite | residui > limite | |||
| campioni | residui | campioni | residui | campioni | residui | ||
| TOTALE VARI | 307 | 286 | 0 | 20 | 0 | 0 | 0 |
| TOTALE FRUTTA | 436 | 304 | 0 | 132 | 0 | 1 | 1 |
| TOTALE ORTAGGI | 497 | 449 | 0 | 42 | 0 | 0 | 0 |
| TOTALE GENERALE | 1240 | 1039 | 0 | 194 | 328 | 1 | 1 |
Campioni di alimenti di origine vegetale: VARI
| matrice | campioni analizzati | assenza di residui | residui < limite | residui > limite | |||
| campioni | residui | campioni | residui | campioni | residui | ||
| CEREALI | 79 | 72 | 0 | 7 | 8 | 0 | 0 |
| VINO | 104 | 98 | 0 | 6 | 6 | 0 | 0 |
| OLIO DI OLIVA | 40 | 35 | 0 | 5 | 7 | 0 | 0 |
| OLIO DI SEMI | 1 | 0 | 0 | 1 | 2 | 0 | 0 |
| CONSERVE VEGETALI | 33 | 33 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| OMOGENEIZZATI | 8 | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| SUCCHI di FRUTTA | 11 | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ERBE INFUSIONALI | 16 | 15 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 |
| VEGETALI SURGELATI | 9 | 9 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ALTRO | 6 | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| TOTALE VARI | 307 | 286 | 0 | 20 | 24 | 0 | 0 |
Campioni di alimenti di origine vegetale: FRUTTA
| matrice | campioni analizzati | assenza di residui | residui < limite | residui > limite | |||
| campioni | residui | campioni | residui | campioni | residui | ||
| AGRUMI | 103 | 71 | 0 | 32 | 43 | 0 | 0 |
| POMACEE | 126 | 70 | 0 | 56 | 103 | 0 | 0 |
| DRUPACEE | 113 | 91 | 0 | 22 | 38 | 1 | 1 |
| BACCHE e PICCOLA FRUT. | 50 | 33 | 0 | 17 | 30 | 0 | 0 |
| FRUTTA VARIA | 44 | 39 | 0 | 5 | 11 | 0 | 0 |
| TOTALE FRUTTA | 436 | 304 | 0 | 132 | 225 | 1 | 1 |
Campioni di alimenti di origine vegetale: ORTAGGI
| matrice | campioni analizzati | assenza di residui | residui < limite | residui > limite | |||
| campioni | residui | campioni | residui | campioni | residui | ||
| ORTAGGI a RADICE | 35 | 33 | 0 | 2 | 3 | 0 | 0 |
| ORTAGGI a BULBO | 12 | 5 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 |
| ORTAGGI a FRUTTO | 211 | 199 | 0 | 12 | 30 | 0 | 0 |
| CAVOLI | 13 | 10 | 0 | 3 | 5 | 0 | 0 |
| ORTAGGI a FOGLIA e ERBE | 97 | 84 | 0 | 13 | 26 | 0 | 0 |
| LEGUMI FRESCHI | 21 | 20 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 |
| ORTAGGI a STELO | 48 | 46 | 0 | 2 | 3 | 0 | 0 |
| FUNGHI COLTIVATI | 4 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| LEGUMI da GRANELLA | 22 | 22 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| PATATE | 30 | 23 | 0 | 7 | 9 | 0 | 0 |
| ORTAGGI VARI | 4 | 3 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 |
| TOTALE ORTAGGI | 497 | 449 | 0 | 42 | 79 | 0 | 0 |
