Le acque minerali naturali

Prosegue la serie delle schede informative ARPAT, iniziata con l’opuscolo sulle polveri atmosferiche. Questa volta viene affrontato il tema delle acque minerali naturali. Attraverso questo opuscolo vengono fornite alcune risposte ai molti interrogativi che i cittadini si pongono su tale argomento: si spiega, tra l’altro, cosa sono le acque minerali, come leggere le etichette, come avvengono i controlli. In indice anche la normativa di riferimento (regionale, nazionale, europea) che, insieme ad una bibliografia specifica, può aiutare il lettore ad approfondire l’argomento.