L’agenzia, in quanto sede del Catasto regionale, raccoglie i dati sulla produzione di rifiuti e collabora alla loro validazione.
Contrariamente a quanto avviene in altre Regioni, il monitoraggio della produzione dei rifiuti urbani (RU) e speciali (RS) è affidato ad ARRR S.p.A. (Agenzia Regionale Recupero Risorse), che gestisce operativamente l’Osservatorio Regionale dei Rifiuti.
ARPAT fornisce supporto tecnico alla pianificazione territoriale e ha compiti di controllo sulla corretta gestione degli impianti di trattamento dei rifiuti.