PRESENTAZIONE
Alessandro Lippi 
Fabio Bernardini 

PREMESSA
Simona Cerrai 

1 ARCHITETTURA E OBIETTIVI DEL PROGETTO PERLA 

1.1 L’impianto metodologico secondo il modello DPSIR 

1.2 Il percorso della conoscenza 

1.3 Costruzione di un database sull’Ambiente 

2 AMBIENTE E COMPLESSITÀ: ANALISI DEGLI SCENARI NEI SISTEMI AMBIENTALI LOCALI 

2.1 L’ambiente come problema sociale: la forza delle azioni locali 

2.2 Gli strumenti per l’analisi degli scenari locali 

2.3 Un problema complesso 

2.4 Una proposta di metodo: l’estensione del DPSIR e una nuova lettura dei dati 

2.5 Una prima estensione del modello DPSIR 

2.6 L’interpretazione e la comunicazione dei dati 

2.7 Il modello qualitativo completo 

3 IL SISTEMA DPSIR 

3.1 Gli indici e gli indicatori ambientali per la Toscana 

4 IL COMPARTO DEL CUOIO IN TOSCANA 

4.1 Organizzazione del Settore Conciario 
4.1.1 Insediamenti in Aree Industriali 

4.2 Tendenze evolutive 

5 INFORMAZIONI GENERALI SUL SETTORE INDUSTRIALE 

5.1 L’innovazione tecnologica 
5.1.1 Conservazione delle pelli 
5.1.2 Depilazione 
5.1.3 Concia al cromo 
5.1.4 Rifinizione delle pelli 

6 IL PROCESSO 

6.1 Generalità 
6.1.1 Utilizzo dei diversi tipi di pelle 
6.1.2 Operazioni subite dalle pelli prima di essere messe in commercio 

6.2 La lavorazione delle pelli 
6.2.1 Descrizione sintetica delle singole fasi o cicli di lavorazione 
6.2.2 Descrizione dei singoli stadi di ciascuna fase (nodi di lavorazione) 

7 IL PROCESSO DELLA CONCIA RISPETTO ALLE MATRICI AMBIENTALI 

7.1 Acqua – Riviera 

7.2 Aria – Riviera 

7.3 Rifiuti – Riviera 

7.4 Acqua – Concia 

7.5 Rifiuti – Concia 

7.6 Acqua – Tintura 

7.7 Aria – Rifinizione 

7.8 Rifiuti – Rifinizione 

7.9 Trattamento acque 

7.10 Sostanze presenti negli scarichi del ciclo conciario 

7.11 Riduzione delle emissioni odorigene 
7.11.1 Il trattamento delle emissioni 

7.12 Sostanze emesse in atmosfera dal ciclo conciario 

7.13 Produzione dei rifiuti e trattamento 

8 STATO DELL’AMBIENTE NEL COMPRENSORIO DEL CUOIO 

8.1 Acqua 

8.2 Rifiuti 

8.3 Aria 

8.4 Suolo 

8.5 Territorio